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Imparare a dire di no: proteggere tempo ed energie, al lavoro e a casa
Come dire di no con gentilezza al lavoro e in famiglia: frasi pronte, qualche regola semplice e il modo di tenere margine nell’agenda. Dire sempre di sì sembra la strada più semplice, finché l’agenda non si riempie di cose che…
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La pagina del mattino: svuotare la testa in 10 minuti
Come funziona la pagina del mattino: 10 minuti di scrittura a mano appena svegli per fare ordine tra i pensieri, con tre domande per cominciare. Al mattino la testa è già piena prima ancora di alzarsi: cose da fare, messaggi,…
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Concentrarsi in un mondo di notifiche: 6 abitudini pratiche
Se ti sembra di lavorare tutto il giorno senza finire niente, non sei solo. Notifiche, messaggi e schede aperte spezzano l’attenzione di continuo. Si può difendere la concentrazione con poche abitudini semplici. 1. Un compito alla volta Passare da una…
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Ordine in casa e ordine nella testa: da dove cominciare
L’ordine non è una cura e non risolve da solo le giornate difficili. Se invece l’accumulo o i pensieri ti pesano molto, vale la pena di parlarne con un professionista. Comincia da qualcosa di piccolo Il primo errore è voler…
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Tisane e infusi: le erbe nella tradizione e come scegliere quelle buone
Differenza tra tè, tisana, infuso e decotto, un po’ di storia delle erbe e come scegliere una tisana di qualità leggendo l’etichetta. comprare, vale la pena di mettere un po’ d’ordine tra i terminUna tisana è una pausa che si…
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Aceto balsamico: tradizionale DOP contro IGP
Una tradizione nata nelle soffitte Il balsamico tradizionale nasce nelle province di Modena e Reggio Emilia, dove per generazioni le famiglie hanno conservato nelle soffitte piccole botti di mosto d’uva cotto, lasciandolo maturare per anni. Nelle famiglie era un bene…